台北晶华柏丽厅开网路餐厅 人气美食在家也吃得到!

网路购物盛行,这股力量同时也全面袭捲零售市场,带来全新商机。台北晶华酒店3月9日起首度推出「Brasserie To Go!」,馆内最受欢迎的将在酒店官网开设网路餐厅,销售高人气的13道美食,包括雪花牛肉汤、黑牛肋排、西班牙海鲜饭、德国猪脚、麻油鮟鱇鱼汤、蜜汁烤火腿、青酱起司番茄、三杯透抽…等经典美味,每道320元起。消费者动动手指,就可在家享受星级饭店的自助大餐。 位于台北晶华酒店一楼的栢丽厅,是国内唯一曾被美国有线电视网CNN报导推荐的五星级饭店自助美馔,配合「Brasserie To Go!」栢丽厅网路餐厅的开幕,主厨汇集28年来人气不坠的代表性佳餚,例如餐厅炉烤区的秒杀肉品─黑牛肋排,主厨选用美国极黑和牛金牌沙朗部位,以慢火炖煮后再以特製酱汁炉烤入味,肉质柔软、油花丰美;另一款风味独特的德国猪脚,也广受欢迎,外皮酥脆喷香、肉质多汁柔软,咀嚼时散发出柴烧原木及咖啡香味。 其他人气外带品项还包括醉虾、烤时蔬、鸡肉奶油白酒酱、番茄烩鱼、蜜汁烤火腿、三杯透抽等,外带价格320至720元不等。透过网路餐厅可以今天下单、明日前来酒店自取。

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